Arancino Mignon alla Siciliana – 2.5kg

Riso, ragù di carne bovina, semilavorato per impanatura, pastella, besciamella, mozzarella, provolone, Grana Padano D.O.P., piselli, formaggio pecorino.   Preparazione FRIGGITRICE – Scongelare e friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 5-6 minuti. PADELLA – Scongelare e friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 6-7 minuti girando continuamente.